المطبخ الشرقي في الخور

اكتشف أفضل المأكولات الشرق أوسطية في الخور – أطباق لذيذة وأصيلة تناسب جميع الأذواق

تشتهر المأكولات الشرق أوسطية بنكهاتها الغنية، ومكوناتها الطازجة، ومجموعة متنوعة من الأطباق التي تلبي جميع الأذواق. سواء كنت تبحث عن اللحوم المشوية القلبية، أو السلطات الخفيفة، أو الغمسات الكريمية، فإن اختيارنا من المأكولات الشرق أوسطية في الخور يقدم وجبات أصيلة ولذيذة تجلب أفضل ما في الشرق الأوسط مباشرة إلى مائدتك.

تشمل مجموعتنا من الأطباق الشرق أوسطية:

• شاورما: لحم متبل، عادة دجاج أو لحم بقر أو لحم غنم، يُطهى ببطء على شوّاية عمودية، يُقدم مع خبز البيتا أو الخبز المسطح، وخضروات طازجة، ومجموعة متنوعة من الصلصات، بما في ذلك الطحينة وملعقة الثوم.
• كباب: أسياخ مشوية من اللحم المتبل، مثل الدجاج أو لحم الغنم أو اللحم البقري، تُقدم مع الأرز، وسلطة، وخبز مسطح. خيار شائع للوجبات العادية والمناسبات الخاصة.
• فلافل: كرات مقلية مصنوعة من الحمص المطحون أو الفول، مختلطة مع الأعشاب والتوابل. تُقدم هذه الوجبات الخفيفة المقرمشة عادة في خبز البيتا مع خضروات طازجة وطحينة.
• حمص: غمس كلاسيكي مصنوع من الحمص المهروس، والطحينة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، يُقدم غالبًا مع خبز البيتا الدافئ أو الخضروات للغمس.
• بابا غنوج: غمس مدخن ولذيذ مصنوع من الباذنجان المحمص، والطحينة، والثوم، وزيت الزيتون. رفيق مثالي للبيتا أو الخضروات الطازجة.
• تبولة: سلطة طازجة وصحية مصنوعة من البقدونس المفروم ناعماً، والطماطم، والبرغل، والنَّعناع، كلها متبلة بعصير الليمون وزيت الزيتون. مثالية كطبق جانبي أو مقبلات خفيفة.
• فتوش: سلطة نابضة مصنوعة من الخضار المشكلة، والطماطم، والخيار، وخبز البيتا المقلي المقرمش، كلها متبلة بصلصة ليمون لاذعة.
• كبة: طبق تقليدي مصنوع من البرغل، واللحم المفروم (عادة لحم الغنم)، والتوابل، وغالباً ما يُقدم مقلياً أو نيئاً كمقبلات أو طبق رئيسي.
• ورق عنب محشي: أوراق عنب محشوة بالأرز، والصنوبر، والأعشاب، مما يوفر خياراً نباتياً لذيذاً لأي وجبة.
• مجدرة: طبق قَلِي من العدس، والأرز، والبصل الكراميل، مثالي كوجبة نباتية أو طبق جانبي.

تؤكد المأكولات الشرق أوسطية على المكونات الطازجة وعالية الجودة، مثل زيت الزيتون، والأعشاب الطازجة، واللحوم الخالية من الدهون. غالبًا ما تكون هذه الأطباق غنية بالنكهة، باستخدام التوابل مثل الكمون، والكزبرة، والسماق لإنشاء تجربة طهي لا تُنسى. مع مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية واللحوم، تقدم المأكولات الشرق أوسطية شيئًا للجميع.

اطلب أفضل المأكولات الشرق أوسطية اليوم! تصفح مجموعتنا من الأطباق الشرق أوسطية الأصيلة في الخور. من الكباب اللذيذ والشاورما إلى السلطات الطازجة والغمسات الكريمية، عِش تجربة النكهات الجريئة واللذيذة للشرق الأوسط.

هل ترغب في استكشاف المزيد حول المأكولات الشرق أوسطية؟ قم بزيارة مدونتنا للحصول على نصائح حول كيفية إعداد أطباقك الشرق أوسطية في المنزل، وتوافق النبيذ مع الوجبات الشرق أوسطية، وتاريخ هذه الأطباق الخالدة.