Cocina egipcia auténtica en Al-Shahaniya

Descubre los Ricos Sabores de la Cocina Egipcia en Al-Shahaniya

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Explora la amplia variedad de platos egipcios disponibles, incluyendo:

• Ful Medames – Un plato popular egipcio hecho con habas, aceite de oliva, ajo y limón, servido como un desayuno abundante o snack
• Koshari – Un plato sabroso y contundente de arroz, lentejas, macarrones, garbanzos, y coronado con cebollas fritas crujientes y una salsa de tomate ácida
• Mahshi – Verduras como calabacines, berenjenas y hojas de parra rellenas con una mezcla de arroz, hierbas y especias
• Molokhia – Un guiso rico y verde hecho de las hojas de la planta de yute, a menudo servido con pollo o conejo
• Shawarma – Carne marinada y a la parrilla, típicamente servida en pan pita con salsa de tahini, verduras y encurtidos
• Kebabs a la parrilla – Tiernos trozos de carne, a menudo de res, cordero o pollo, a la parrilla a la perfección y servidos con un acompañamiento de arroz o verduras
• Fattah – Un plato de celebración hecho de arroz, cordero y pan empapado en una sabrosa salsa de ajo y vinagre
• Pan Egipcio (Aish Baladi) – Pan plano tradicional que es un alimento básico en las comidas egipcias, a menudo utilizado para recoger guisos y dips
• Basbousa – Un pastel de sémola empapado en jarabe dulce, a menudo aromatizado con agua de rosas o azahar
• Umm Ali – Un postre cálido y rico hecho de capas de masa hojaldrada, leche y nueces, a menudo servido en ocasiones especiales

Cada plato se elabora con ingredientes frescos y locales, utilizando métodos tradicionales transmitidos a través de generaciones, brindándote un verdadero sabor de Egipto. Ya sea que busques comida callejera, una comida abundante o un dulce, la cocina egipcia ofrece algo para cada paladar.

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